Una parte vital del turismo es también buscar experiencias memorables y únicas para comer y beber en cualquier parte del mundo. Esta búsqueda, a menudo denominada turismo gastronómico, se engloba dentro de los viajes experienciales. En la actualidad, la comida está a la altura del alojamiento y los paisajes a la hora de decidir un lugar al que viajar. Al igual que hay listas de los mejores hoteles para alojarse y de los mejores lugares para visitar, también debería haber una lista de platos de comida para acotar los mejores artículos del mundo. Cuando se trata de clasificar, la comida y la bebida pueden ser muy subjetivas, ya que los gustos difieren de una persona a otra.

Sin embargo, he aquí una lista de los mejores platos del mundo sugerida por expertos y viajeros.