Infecciones de Vejiga
Se dice que los arándanos pueden ayudar a combatir las infecciones del tracto urinario (ITU). Reducen el poder de ciertas bacterias E. coli para adherirse y penetrar en las paredes de la vejiga.
En aproximadamente la mitad de los casos de ITU, la E. coli responsable tiene unas pequeñas puntas peludas especiales llamadas P fimbria. Las bacterias utilizan sus fimbrias para adherirse a la vejiga y así poder multiplicarse y causar una infección.
Ahí es donde entran en juego los arándanos rojos, que contienen un grupo de sustancias químicas llamadas proantocianidinas. Se unen a la fimbria P de la E. coli y la obstaculizan para que no pueda adherirse a las paredes de la vejiga.
Durante años, las personas han usado productos de arándano (generalmente jugo) para prevenir infecciones del tracto urinario (ITU). Esto se debe a que se cree que los arándanos contienen una sustancia que evita que las bacterias se adhieran a las paredes de la vejiga y que esto podría prevenir las infecciones urinarias. ¿Pero realmente funcionan?
Como resultado, la E. coli es eliminada por la orina en lugar de causar una infección. Y como los arándanos rojos eliminan las bacterias en lugar de matarlas, hay menos posibilidades de que la E. coli se vuelva resistente.
Es imperativo que quienes son propensos a las ITU coman arándanos o beban zumo de arándanos a diario, porque una vez que las bacterias son capaces de adherirse a la pared, la infección se instala, y los arándanos no pueden ayudar en ese momento.
Probablemente sea mejor utilizar productos de arándanos dos veces al día si es propenso, ya que los efectos de los arándanos desaparecen después de unas 10 horas.
También debe ser diligente a la hora de beber muchos líquidos para enjuagar la vejiga de forma regular. Los cítricos y las verduras frescas con alto contenido en vitamina C también son buenos, ya que ayudan a reforzar la inmunidad del organismo y su capacidad para combatir los gérmenes.
Los productos de arándano (jugo, tabletas o cápsulas) no se recomiendan de manera rutinaria para reducir la incidencia de infecciones urinarias recurrentes. Aunque generalmente es seguro y existen razones teóricas para un beneficio, los estudios clínicos no han demostrado definitivamente una reducción de las infecciones urinarias.
Pero, ¿qué pasa con el jugo de arándano? ¿Realmente puede ayudar?
Los arándanos, y a su vez el jugo de arándanos, contienen un grupo de sustancias químicas llamadas proantocianidinas (PAC). Estos pueden evitar que las bacterias responsables de las infecciones urinarias se adhieran correctamente a los tejidos del tracto urinario.
Si las bacterias no pueden adherirse correctamente, no pueden crecer y causar la infección. Sin embargo, existen opiniones encontradas sobre si funciona o no para prevenir las infecciones urinarias. Algunos estudios han mostrado algunos pequeños beneficios para las mujeres sanas, no embarazadas, que sufren de infecciones repetidas, mientras que otros no han mostrado ningún beneficio en absoluto. Curiosamente, hubo un gran número de abandonos en algunos de estos estudios debido a que a los voluntarios les resultó difícil consumir tanto jugo de arándano.
Debe evitar el café, el té y otras bebidas con cafeína, así como el alcohol. Asegúrese de complementar su dieta con muchos alimentos ricos en vitamina B, como los cereales fortificados, las proteínas magras, los espárragos, las almendras y los plátanos, ya que todos ellos ayudan al cuerpo en el proceso digestivo y a convertir los alimentos en energía, que su cuerpo necesitará si está trabajando para defenderse de una ITU.
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